Jamón de bellota 50% raza ibérica (8,2–8,3 kg aprox.) 
Paleta de bellota 50% raza ibérica (5,7–5,8 kg aprox.)
180.00€
Paleta de bellota 50% raza ibérica de la dehesa extremeña. Sabor intenso y característico de la montanera, con curación artesanal.
- Garantía de Satisfacción
- Impuestos Incluidos
- Pago Seguro
Descripción
La paleta de bellota 50% raza ibérica es la pata delantera del cerdo ibérico de bellota. Aunque de menor tamaño que el jamón, concentra toda la intensidad aromática y el sabor profundo que aporta la alimentación con bellotas durante la montanera en la dehesa extremeña. Curación lenta y natural, con grasa infiltrada y textura jugosa. Una alternativa de gran valor a un precio más accesible que el jamón.
Peso aproximado por pieza: 5,7–5,8 kg.
Presentación: paleta entera con pezuña.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.