Cuña de queso de oveja añejo reserva
16.00€Cuña de queso de oveja añejo reserva. Larga curación, sabor intenso y persistente, con textura firme y granulosa. Un queso de carácter extremeño.
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Queso añejo de cabra y oveja
22.50€Queso añejo de cabra y oveja. Elaborado con mezcla de leches en Extremadura. Sabor intenso, textura firme y larga curación artesanal.
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Queso D.O.P. Torta del Casar
18.50€Queso D.O.P. Torta del Casar, elaborado con leche cruda de oveja merino. Pasta blanda cremosa, sabor intenso y ligeramente amargo. Un clásico extremeño.
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Queso de cabra curado
19.50€Queso de cabra curado extremeño. Sabor intenso y ligeramente ácido, textura firme y corteza natural. Elaboración artesanal con leche de cabra.
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Queso de cabra madurado con pimentón
22.50€Queso de cabra madurado con pimentón de La Vera. Corteza especiada de color rojo intenso, sabor profundo con toque ahumado. Un queso singular.
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Queso de oveja curado
16.50€Queso de oveja curado extremeño. Elaborado con leche de oveja, sabor suave y butírico, textura compacta y corteza natural. Artesanal y seleccionado.
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Torta de Barros
18.00€Torta de Barros, queso extremeño de pasta blanda y sabor intenso. Elaborado con leche de oveja en la comarca de Tierra de Barros, Badajoz.